旬の味わい! 糖度18以上 伊勢崎産完熟ゴボウ「甘久郎」

市内でフェア

官民一体で農産物のブランド化に取り組む伊勢崎市「農&食」戦略会議と「伊勢崎市地産地消推進の店」は、伊勢崎産完熟ゴボウ甘久郎(かんくろう)をPRする「ごぼ天フェア」を12月5日まで開催中だ。

甘久郎は、同会議が2014年に販売を開始。各農家で秋に収穫する完熟ゴボウのうち、糖度18度以上のものだけを選りすぐり商品化している。一般のゴボウより甘くて香りも良く、柔らかいのが特徴だ。

市内21の協力飲食店では、天ぷらや炊き込み飯、きんぴらなど「甘久郎」を使ったゴボウメニューを提供。また、市内のスーパーや直売所など9カ所ではゴボウを販売する。長さ30㌢ほどにカットしたゴボウ3本入り(300~350g、税込324円)や、贈答用の箱入りセット(3パック入りは同1134円、8パック入りは同2700円)も用意=写真。市農政課(0270-27-2757)へ。

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