ボージョレ・ヌーボー解禁 日本シャンソン館

 

渋川市の日本シャンソン館で18日、ボージョレ・ヌーボー=写真=の提供が始まった。今年はフランス全土で春先に降霜、さらに夏の長雨でブドウの収量が30~50%減少している。だが8月以降天候が回復しボージョレ・ヌーボーの出来はまずまずという。酸味と甘みのバランスがよくフルーティな香りが楽しめる。同館カフェのスタッフは「新作スイーツのモンブランや12月から登場のブッシュ・ド・ノエルとともにどうぞ」と呼びかける。ボージョレ・ヌーボーはグラス1杯600円で販売。なくなり次第終了。(0279・24・8686)。

 

 

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