高山村の道の駅「中山盆地」に隣接した観光交流施設「たかやま未来センター さとのわ」が今月17日にグランドオープンします。「さとのわ」とは、村の若者の声を形にしたカフェやラウンジが入った施設です。「一人ひとりが次世代を想い、１００年先も住み続けたい持続可能な村」にしたいという思いが実現しました。カフェでは、施設内の農産物加工所と連携して、ビーツなど地元産の農産物を使ったピザやスープ、果物の入ったジェラートも提供します。ラウンジは、仕事や勉強ができるスペースになりました。
私は、２０２１年秋に千葉県から移住し、高山村の「地域おこし協力隊」として活動しています。食の発信担当をしながら、「さとのわ」でもカフェのグランドオープンに向けて準備を進めています。
「さとのわ」の事業に関わり、圧倒的に知識と経験が足りない私には、難しいこともありました。その時、いつも立ち返るのが、「高山はたからのやま」という言葉です。中でも一番のたからは、野菜がほんとに美味しいこと！「寒暖差の激しい気候が野菜作りに適しているのだ」と村の農家の方に教えてもらい、食べることも料理をすることも楽しみになりました。村のたからを、よそから来た私たちが、ちょっと違った目線で磨きあげ発信していく。「高山村のうんめぇ～の再発見」が私の使命なのです。この村に移住して1年足らず。今までの暮らしの中ではできなかった事や出会いが、この短い間の中で次々と起こり、目まぐるしくも楽しい経験が私の〝たから〟として蓄積されているようです。皆さん、ぜひ高山村の旬を味わいに、遊びにきてください！
■インスタグラム：＠satonowa_takayamamura
「たかやま未来センターさとのわ」
