自分と人と地球にやさしく
カフェや量り売りオーガニック食品大人気
「自分と人と地球にやさしくなれるきっかけを」をテーマに、淹れたてのオーガニックコーヒーや米粉１００％のもっちりパンを提供するカフェ「Cafe＆Shop60」（高崎市上大類町）が、県道高崎駒形線沿いに、１月オープンした。おしゃれな白い建物の店内には、カフェメニューのほかにも、ドライフルーツやナッツの量り売り、沖縄県久米島の特産物などが並ぶ。
店主である長井紗莉菜さん（29）は高崎市出身。大学を卒業後、都内でITや教育系の仕事に就いていたが、離島に興味を持ち、地域おこし協力隊として、沖縄県久米島の中学校で授業や放課後での学習支援の仕事に携わる。仕事が終わると、海の幸を持ち寄って食卓を囲むなど、「食」を通じて地元の人と交流した。久米島での豊かな経験を基に、「群馬でも、たくさんの人と、食で繋がりを持ちたい」と決心して店をオープン。現在は1人で切り盛りをする。
コーヒーの他、人気なのはグルテンフリー米粉100％の「米粉のパンのプレート」。その種類としては、新鮮野菜サラダとスープが付いたハムエッグ（1080円）やドライフルーツ入りヨーグルト付きのフレンチトースト（1100円）など。
量り売りコーナーでは、ゴールデンベリーやデーツなどのオーガニック食品がガラス瓶に。「ゴミを出さないエコな買い物ができる」と容器を持参する人や、「好きなものを好きなだけ購入できる」と親子連れにも好評。久米島特産コーナーでは、全国一の生産量を誇る車エビの加工品や島の職人が作る食器などを販売している。
長井さんは、「ぜひ一度、遊びに来てください」と呼び掛ける。ワンちゃんも同伴できる屋外スペースあり。 （谷 桂）
■カフェ＆ショップ60
高崎市上大類町1164-1１階 定休日は火曜（不定休あり）。営業時間＝平日午前10時半～午後７時、土日祝は午前８時半～午後５時。駐車場あり
instagram ： @cafe_and_shop_60